سندويشات الشوكولاتة

المقادير :

- 1 علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 1 كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة كسترد
- 3 ملاعق صغيرة نسكويك
- 500غ جبنة ماسكربون
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
- بسكويت الشاي متنوع الأحجام
- 4/1 كوب حليب بارد
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (إضافية)

الطريقة :

- يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.
- يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
- تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
- يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
- يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

- يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.

(ملاحظه)
اخواتي الاعضاء
ولايهنون اخواني الاعضاء
انا حبيت اساعدكم عن
الطبخ
والقصد والله
اعين واعاون
ولا ذا مو قسمي
Rolling Eyes

اخوكم
...بعيد المــدى...

ماشاء الله أخونا الشيف بعيد المدى

والله طلعت موهوب وأحنا ما ندري

طيب إذا السالفه كذا أجل من بكرا نبيك تطبخ لنا مفطح

<<<<<<<<<<<<< بدوي مايبي غير المفطح

كل الود

أخوك / عزوتي هاجري

ههههههههههههههههههه
الله يقطع بليسك
لا انا اقول احسن قعود
مفطح ما اعرف اطبخه كذاب<<<<<<
الله يهديك فضحتني ذا الحين كلن بيقول
لي ابي كيذا وهذا بيقول ابي كيذا
Sad